 by 32skicentral 最新の記事
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瀕死の林檎がたくさんあったので・・・・ 冷凍庫で眠っていた『Phyllo Pastry Sheet』というパイ生地より油分が少ないヘルシーシートと使って『アップルパイ』を作ってみました。  ちょっと小腹は空いた時にはいいおやつですね～♪
手捏ねでコネコネ。 パン作りは楽しいです♪ いつもはテーブルパンを基本に総菜パンとかにしていましたが、 今回は『デニッシュパン』を焼いてみた。  バターの折り込みが非常に難しいかったけど、初めてにしては上出来でした♪  出来たては更に美味しい♪ メープルシロップをちょっとかけたらもっと美味しい(^^♪ コレをマスターしたら次は『クロワッサン』にもチャレンジ出来るかな?
冷蔵庫の中に使いかけの『あんこ』が残っていたので 久しぶりにパン作り。 『あんパン』を作ってみました。 沢山作って余ってもいけないし、食べ過ぎても良くないので(笑) いつもの半分の量で・・・  ちょっと焼け過ぎですが、美味しく出来ました♪ 
プリンターが壊れた!! コンパクトで重宝したプリンターでした。 ノートパソコンを購入したポイントでタダ同然で付いて来たプリンターでした。  思えば2004年に再びLake Louiseに戻ってきた時に、初めてノートパソコンと一緒に持ってきたプリンターでした。 あれからノートパソコンは3代(台)も世代交代していたのに、このプリンターはかなり頑張ってくれていました。 8年も使っていたのかぁ。 本当は故障ではなく、パーツ交換が必要なんだけどあまりに古くて交換できるパーツが生産されていないらしい…(*_*; 去年このプリンター用のインクも買いだめしていたのでちょっと残念(:_;) 次にCalgaryへ行く時は、新しプリンターを探しに行こう。
先日Costcoで大量のレモンを購入。  いつも全部使えずもったいない事をになっていたので 今回は・・・ 『レモンシャーベット』を作ってみた。  思いのほか美味しかった♪ レシピよりかなり砂糖を減らしたけど、もっと減らしてもいいみたい。 また作ろ～っと♪ 他にもレモンレシピで何か作ってみよっと。
2012年も宜しくお願いいたします。  今年も毎年似たようなお節ですが…  元気に素敵な新年となりますように。
久々に逢う仲間を呼んで、ちっさなX'mas Party♪  見た目は豪華?だけど実はめっちゃ安くて簡単料理(笑)  温度調節が難しい、ウチのおんぼろオーブン。。。  ちょっと焼き過ぎたかな(^_^;) でもちゃんと火が通ってて、美味しかったよ～ん♪ ケーキも焼いてみたけど、こっちの生クリームは日本みたいにスムースじゃないのがねぇ。。。 どうしてもモサモサになるのが気に入りません(ーー゛) イチゴもカットフルーツを購入したのでサンタさんも上向きかげん(笑)  でも味は悪くなかったかな。 今年も楽しいクリスマスでした☆
最近ずっと降ったいなかった。 「今年は雪降らないね～」と話していた矢先。。。 朝には銀世界(笑)   でも昨日の夜は『雨』だったから道のコンディションは悪いだろうなぁ～。 出かける予定にしてたけど、我慢我慢でおうちでのんびりDay。 (いつものんびりしているんだけど。。。(^_^;)) どうせ降るならいっぱい降れフレ♪♪
久しぶりに作ってみた♪ Goodies秘伝のレシピ(笑) 
久しぶりにCalgaryから友達が遊びに来てくれた♪ 前から行ってみたかったボジョレーのLunchに行っていた。 リーズナブルで美味しい♪ チーズバーガー  スモークサーモンのオープンサンド  チーズイン・チキンフィレカツ  また行きたいなぁ～。
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